陕西周原功能农业（食品）科学研究有限公司

为服务和满足近年来国民“吃得健康”的新需求，公司提出了“发展功能农业，实现三产融合”的发展思路，积极从源头探索功能、优质的主食。从品种到食品，从田间到餐桌，完善创新链，延长产业链，提升价值链，融通供应链，健全生态链，重构利益链。并进一步加深了与中国科学院、中国农科院、西北农林科技大学、陕西省粮油科学研究院等多家科研单位的合作，成立了致力于功能食品研发的陕西周原功能农业（食品）科学研究有限公司。

经多年积淀，现有功能小麦育种材料1000多份，转化成熟品种高抗性淀粉小麦品种西农836（抗性淀粉含量为普通小麦的5-20倍），自育黑宝麦1号、黑宝麦3号、蓝宝麦1号、紫糯1号等多个彩色小麦及糯小麦等富含花青素、多种矿物质元素、微量元素的功能小麦品种；彩色玉米、糯玉米、彩糯玉米等多个功能玉米品种。后续的筋度不同（适宜于加工不同食品）的高抗性淀粉小麦品种、功效及筋度不同（富硒、富锌、富铁）的彩色小麦品种正参加国家试验，即将面市。

公司坚持用主食补充人体需要的微量元素、营养物质，以主食“治未病”的理念，对不同功能品种配套了相应的功能栽培手段，进一步加强了功能品种在硒、铁、钙、锌等含量上的突出表现，后续的富硒黑小麦、富锌蓝小麦等产品即将陆续面市。

公司田间管理经验丰富，拥有专业的田间管理技术团队，对原粮生产基地全程采取绿色化管理，并以比种子更高的纯度、芽率等指标要求原粮，保障专用功能品种的功效*化发挥及原粮的鲜活度，为主食更加健康，口感更好而服务。

公司现已建成先进的专用功能小麦面粉加工、食品加工生产线，特色功能粮食综合加工生产车间2400平方米。每年功能特色面粉生产能力可达12000吨，特色麦片年产能力3600吨，特色麦仁制品7200吨。